এলই ভেন্ডিং, আমাদের কারখানায় ইনস্ট্যান্ট কফি ভেন্ডিং মেশিন এবং ফ্রেশ গ্রাউন্ড কফি ভেন্ডিং মেশিনের মতো কিছু মডেলের পণ্য রয়েছে। উচ্চ মূল্য-কার্যকারিতা অনুপাত এবং ভালো পণ্যের গুণমানের কারণে আমাদের মেশিন বিশ্বজুড়ে সমাদৃত।
ফ্রেশ গ্রাউন্ড কফি মেশিনে কফি বিন ব্যবহার করা হয়, যা তৈরির আগে রোস্ট করে গুঁড়ো করে নিতে হয়। ইনস্ট্যান্ট কফি ভেন্ডিং মেশিনে কফি পাউডার ব্যবহার করা হয়, এতে ফ্লেভারের অনেক বেশি বিকল্প থাকে। এটি যেকোনো সময় পান করার জন্য সুবিধাজনক ও উপযুক্ত। এর মাধ্যমে গ্রাইন্ডার কেনার খরচও বাঁচানো যায়। কফি পাউডার বেশিক্ষণ সংরক্ষণ না করলে, এটি সহজে জারিত ও আর্দ্র হয়ে যায় এবং কফির আসল স্বাদ হারিয়ে ফেলে।
যদি আপনি এটি ঘন ঘন পান না করেন বা বেশি পরিমাণে ব্যবহার না করেন, তবে খুব বেশি কফি পাউডার মজুত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ যদি আপনি এটি দীর্ঘ সময় ধরে রেখে দেন, তবে কফি পাউডারের স্বাদ এবং গন্ধ স্বাভাবিকভাবেই আগের মতো ভালো থাকবে না। যারা কফির ব্যাপারে বেশি খুঁতখুঁতে, তারা কফি বিন ব্যবহার করে সেগুলোকে গুঁড়ো করে তারপর তৈরি করতে বেশি আগ্রহী হতে পারেন, যাতে ইনস্ট্যান্ট গ্রাইন্ডিং এবং ব্রুইংয়ের স্বাদ সেরা হয়। ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার হলো সেই প্যাকেটজাত কফি যা আমরা সাধারণত কিনে থাকি। ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার আপনি সরাসরি গরম জলে তৈরি করে পান করতে পারেন। কফি বিন থেকে তৈরি কফি পাউডার ইনস্ট্যান্ট কফি নয় এবং এটি গরম জলে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় না। এক কাপ কফি ভালোভাবে উপভোগ করার জন্য, আপনাকে একটি ফিল্টার কাপ এবং ফিল্টার পেপার ব্যবহার করে কফির তরল থেকে অদ্রবণীয় কফির গুঁড়ো আলাদা করতে হবে। ভিজিয়ে রাখার জন্য পাউডার এবং জলের অনুপাত প্রায় ১:১৮, যা কফির ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। ভিজিয়ে রাখার সময় ৪ মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়, যা মাঝারি গ্রাইন্ডিংয়ের কফি পাউডারের জন্য উপযুক্ত। ইনস্ট্যান্ট কফি কীভাবে তৈরি করবেন? এক কাপ কফির ঘনত্ব আসলে ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়। কফির ঘনত্ব এর স্বাদের উপর ব্যাপকভাবে প্রভাব ফেলে। কিন্তু সাধারণত আমরা যদি কফির ঘনত্ব পরিবর্তন করতে চাই, তবে তা নির্ভর করে আমরা কী পরিমাণ জল ঢালছি তার উপর। শুধুমাত্র এইভাবেই আমরা আরও সহজে কফির ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে পারি এবং এতে অতিরিক্ত কফি পাউডার দেওয়ার কারণে অপচয়ও হয় না। হ্যান্ড পাঞ্চের জন্য প্রস্তাবিত অনুপাত হলো ১:১৩~১:১৬। আপনি গোল্ডেন কাপ কফির ধারণাটি দেখতে পারেন:“১০০০ মিলি পানি, ৫০~৬০ গ্রাম কফি পাউডার, ৯২°সি ~ ৯৬°সি গরম জলে তৈরি কফি”কফি তৈরির এই ঘনত্বকে সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয় এবং একে “গোল্ড কাপ” বলা হয়। আমাদের কোম্পানিতে বিনামূল্যে কফির স্বাদ নিতে আপনাকে স্বাগতম!
পোস্ট করার সময়: ২৬-আগস্ট-২০২৩
